チョコカップケーキの作り方

ホットケーキミックスで作るチョコカップケーキ

ホットケーキミックスで作るチョコカップケーキの作り方です。

 

生地はホットケーキミックスなので手軽に作れます。

 

バレンタインのプレゼントにもいかが?

 

チョコカップケーキの作り方

 

材料(プリンカップ5〜6個分)
・ホットケーキミックス 40g
・チョコレート(ビター・お菓子用) 70g
・卵   2個
・砂糖   50g
・バター  70g

 

・バター、小麦粉  適量

 

作り方

  1. 耐熱のプリンカップに薄くバターを塗り、小麦粉をふっておく。
  2.  

  3. チョコレートとバターを刻み、一緒に耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ500wで2分ほどかけ、溶かす。
  4.  

  5. ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡だて器で城っぽくなるまで泡立てたら2を入れ、混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜ合わせる。
  6.  

    ・・・・オーブンを180度にセットしておく・・・・

     

  7. 1に3を流しいれ、180度のオーブンで15〜20分焼く。
  8. あら熱が取れたらプリンカップから取り出す。

 

飾りに粉砂糖やトッピングシュガー、クルミなどをのせるとおしゃれです。

 

カップから出して素敵なお皿にのせて、ふんわり甘いホイップクリームを添えると立派なスィーツ!

 

バナナを生地に混ぜ込めばバナナチョコカップケーキの出来あがり!
また、生地に洋酒を入れると大人のチョコケーキになります。

 

楽しく作って、おしゃれに盛って、おいしく召し上がれ!

 

 


しっとりなめらか&ヘルシーな洛北マフィン自家焙煎コーヒーチョコ

 

 

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