ホットケーキミックスと炊飯器で作るオレンジケーキ

ホットケーキミックスと炊飯器で作るオレンジケーキのレシピ

炊飯器を使ってホットケーキミックスで作るオレンジケーキの作り方です。

 

部屋に広がるオレンジの香りが幸せ!

 

とっても簡単!お手軽なレシピです。

 

ホットケーキミックスと炊飯器で作るオレンジケーキのレシピ

 

材料(炊飯器3合)
・ホットケーキミックス 200g
・卵    2個
・オレンジジュース(果汁100%) 150cc
・砂糖  大さじ1〜2(量はお好みで)
・オレンジマーマレード  大さじ3
・バター  50g

 

・型塗り用のバター(またはサラダ油)  少々

 

作り方

  1. ボールに卵、オレンジジュース、砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる。
  2.  

  3. 1にホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせ、オレンジマーマレードも加えてよく混ぜ合わせる。
  4.  

  5. 3バターを鍋にいれて弱火で溶かし、熱いうちに生地に流し込み、よく混ぜる。
  6.  

  7. 内釜の内側にバター(またはサラダ油)を塗り、(3)の生地をを流し入れる。
  8. 内釜の底を軽くたたいて、生地の中の空気を抜き、表面を平らにする。

     

  9. 内釜を炊飯器にセットし、炊飯スイッチを入れる。
  10. 炊飯器の機種によっては、すぐスイッチが切れるものもあるので、その時は、一度完全にスイッチを切って2〜3分後に再びスイッチを入れてください。
    また切れても、これを繰り返します。

     

  11. 表面が乾いて、さわっても手につかず、竹串を刺しても何もついてこなければ焼き上がり!
  12.  

  13. 内釜から焼きあがったオレンジケーキを逆さに出して、網の上に置いて、蒸気を抜いたら出来上がり!

 

ホイップクリームを添えても!
紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ!

 

 

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