果物・木の実類:下ごしらえやコツ

果物・木の実類:下ごしらえやコツ記事一覧

柚子の保存法

柚子(ゆず)は、細く切った皮を・お吸い物の香り付けにちょっと使ったり、・茶碗蒸しに乗せて香りを楽しんだり、・果汁は鍋料理のポン酢に使ったりしますが、1回で1袋使い切らずに残ることがあると思います。柚子(ゆず)の保存方法についてです。新鮮なうちに、果汁は絞って、小分けして冷凍します。皮はきれいに洗って...

≫続きを読む

 
スポンサードリンク

 

掲載されている記事等の閲覧、ご利用はお客様の責任で行うことをお願いいたします。

また掲載されている記事・画像などの無断コピー及び転載を禁止します。


スポンサードリンク

楽天ランキング