紅茶のおいしい淹れ方

紅茶の美味しい淹れ方

茶葉から淹れる紅茶の淹れ方をご紹介します。

 

ティーポットがなければ、日本茶を入れる急須でもOKです。
必ず、フタ付の物を使ってください。

 

茶葉を入れる前に、ポット(急須)にお湯を入れて温めておいてください。

 

お湯は、汲みたてで、沸かしたての沸騰したものを。
ミネラルウォーターなどのペットボトルの汲み置きの水より、汲みたての水道水(浄水器がついているとなお良いです)のほうが紅茶には適しています。

 

先にティーポットを温めるために入れておいたお湯を捨てます。
茶葉をポットに入れます。
茶葉一人分は、ティースプーン山盛り1杯(2.5g〜3g)。
紅茶の種類や、好みによって茶葉の量は加減してください。
茶葉は「人数+1」が一般的です。

 

茶葉をポットに入れたら、よく沸騰したお湯を注ぎいれ、蓋をして蒸らします。
茶葉の種類にもよりますが4〜6分くらいが目安です。

 

後は、ティーカップに回し注ぎをして、みな均等の濃さになるように淹れます。

 

砂糖、ミルク、レモン等はお好みでどうぞ。

 

香りと味を楽しんでね!

 

出がらしの茶葉(茶殻)は、いろいろ活用できますので、捨てる前に茶殻の活用法を見てください。

 


国産紅茶 森内茶農園の 静岡美和紅茶 50g


スポンサードリンク

 

掲載されている記事等の閲覧、ご利用はお客様の責任で行うことをお願いいたします。

また掲載されている記事・画像などの無断コピー及び転載を禁止します。


紅茶のおいしい淹れ方関連ページ

アイスコーヒーやアイス紅茶をおいしく作るコツ
アイスコーヒーやアイス紅茶をおいしく作るコツです。
サワードリンク(果実酢)の作り方
サワードリンク(果実酢)の作りかたとレシピです。
しょうがシロップの作り方
ジンジャーシロップ(しょうがシロップ)の作り方です。
生姜湯(ショウガ湯)の作り方
生姜湯(ショウガ湯)の作り方です。
生姜紅茶(ショウガ紅茶)の作り方
生姜紅茶(ショウガ紅茶)の作り方です。
自家製重曹入りスポーツドリンク
手作りの飲み物を色々ご紹介します。
柚子茶の作り方
柚子茶(ゆず茶)の作り方です。
ホットなはちみつレモンの作り方
自家製ホットなはちみつレモンの作り方です。
金柑酒(きんかん酒)の作り方
金柑(きんかん)で作る自家製フルーツ酒です。
口臭消しはカモミールティを!
口臭消しはカモミールティを試してみて!

スポンサードリンク

楽天ランキング