紅茶のおいしい淹れ方

紅茶の美味しい淹れ方

茶葉から淹れる紅茶の淹れ方をご紹介します。

 

ティーポットがなければ、日本茶を入れる急須でもOKです。
必ず、フタ付の物を使ってください。

 

茶葉を入れる前に、ポット(急須)にお湯を入れて温めておいてください。

 

お湯は、汲みたてで、沸かしたての沸騰したものを。
ミネラルウォーターなどのペットボトルの汲み置きの水より、汲みたての水道水(浄水器がついているとなお良いです)のほうが紅茶には適しています。

 

先にティーポットを温めるために入れておいたお湯を捨てます。
茶葉をポットに入れます。
茶葉一人分は、ティースプーン山盛り1杯(2.5g〜3g)。
紅茶の種類や、好みによって茶葉の量は加減してください。
茶葉は「人数+1」が一般的です。

 

茶葉をポットに入れたら、よく沸騰したお湯を注ぎいれ、蓋をして蒸らします。
茶葉の種類にもよりますが4〜6分くらいが目安です。

 

後は、ティーカップに回し注ぎをして、みな均等の濃さになるように淹れます。

 

砂糖、ミルク、レモン等はお好みでどうぞ。

 

香りと味を楽しんでね!

 

出がらしの茶葉(茶殻)は、いろいろ活用できますので、捨てる前に茶殻の活用法を見てください。

 


国産紅茶 森内茶農園の 静岡美和紅茶 50g


スポンサードリンク

 

掲載されている記事等の閲覧、ご利用はお客様の責任で行うことをお願いいたします。

また掲載されている記事・画像などの無断コピー及び転載を禁止します。


紅茶のおいしい淹れ方関連ページ

アイスコーヒーやアイス紅茶をおいしく作るコツ
アイスコーヒーやアイス紅茶をおいしく作るコツです。
サワードリンク(果実酢)の作り方
サワードリンク(果実酢)の作りかたとレシピです。
しょうがシロップの作り方
ジンジャーシロップ(しょうがシロップ)の作り方です。
生姜湯(ショウガ湯)の作り方
生姜湯(ショウガ湯)の作り方です。
生姜紅茶(ショウガ紅茶)の作り方
生姜紅茶(ショウガ紅茶)の作り方です。
自家製重曹入りスポーツドリンク
手作りの飲み物を色々ご紹介します。
柚子茶の作り方
柚子茶(ゆず茶)の作り方です。
ホットなはちみつレモンの作り方
自家製ホットなはちみつレモンの作り方です。
梅ジュース(梅と蜂蜜)
梅と蜂蜜で作る梅ジュースの作り方です。
梅ジュース(梅と砂糖)
青梅のエキスが溶け出した健康ジュース!
梅酒の作り方
梅酒の作り方です。
金柑酒(きんかん酒)の作り方
金柑(きんかん)で作る自家製フルーツ酒です。
口臭消しはカモミールティを!
口臭消しはカモミールティを試してみて!

スポンサードリンク

楽天ランキング