無縁バターの作り方

無縁バターの作り方

ケーキ作りに使用する無塩バター

 

先日無塩バターの作り方を教えてもらったのでご紹介します。

 

普通のバターを目の細かいふきんに包み、水の中で揉み揉み・・・・・・揉む。

 

これで塩分がとれ、ケーキ用の無塩バターができるんだそうです。

 

ですが、実はまだ試していません。

 

無塩バターはお菓子作りにしか使わないので、これは便利ですけど、手とふきんとボールがベタベタになるのではないかと思うと・・・・

 

洗うときの洗剤、水道代、そして普通のバター代を考えると、無塩バターを買っています。

 

でも、少ししか必要ないとき、急場の間に合わせにはなるでしょ?

 

ちょっと参考までにご紹介してみました。

 

 


お一人様3個まで【よつ葉】よつ葉バター無塩 450g

 

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